2015-06-22
2015-06-21
2015-06-16
2015-06-11
2015-06-09
台南 中西區 富田日本料理
富田日本料理是台南的在地老店,還保有老店家實實在在的個性和人情味。老闆從15、16歲就跟的師傅做料理,學成後開過店、倒過店,每次創業捲土重來還是割捨不掉對食物的熱情,夏林路的店面已經營運了二、三十年載,現在用餐還是可以看到老闆和老闆娘親自忙進忙出,顧上菜外還要跟熟客聊幾句。
老闆對於食材的新鮮度有很高的要求,老闆娘是七股人,富田日本料理的蚵大部分都是從七股那裏新鮮配送,其餘食材大部分是老闆到海港採購的,至於台灣本地比較難獲得的食材,也是經過精挑細選過的進口貨色,老闆對食材有多堅持呢? 套句他的話來說: "只差沒親自跳到海裡幫你抓啦。"富田日本料理並沒有菜單,可以先跟老闆溝通有沒有不喜歡吃的食物或特別想吃些什麼,其他的就是看當天店裡進的食材,一般而言一人五百元左右就可以吃的心滿意足,但這趟托W的福,是老闆招待。
(以下照片拍攝前因為肚餓難耐,所以都先夾了一些吃了,實際分量會再多一些)
老闆對於食材的新鮮度有很高的要求,老闆娘是七股人,富田日本料理的蚵大部分都是從七股那裏新鮮配送,其餘食材大部分是老闆到海港採購的,至於台灣本地比較難獲得的食材,也是經過精挑細選過的進口貨色,老闆對食材有多堅持呢? 套句他的話來說: "只差沒親自跳到海裡幫你抓啦。"富田日本料理並沒有菜單,可以先跟老闆溝通有沒有不喜歡吃的食物或特別想吃些什麼,其他的就是看當天店裡進的食材,一般而言一人五百元左右就可以吃的心滿意足,但這趟托W的福,是老闆招待。
(以下照片拍攝前因為肚餓難耐,所以都先夾了一些吃了,實際分量會再多一些)
2015-06-07
Summer Mint 夏日薄荷
夏日薄荷
七月的時候和S喝茶,餐桌上擺了兩盆薄荷,S摘了一片葉子輕輕在手中揉著,然後她就說起Y的事情: "Y快死了。你看他去醫院的頻率和他那放蕩的生活方式。"我沒有辦法想像Y的死亡,他的美麗肉體、智慧的言談以及他正要起飛的事業。感覺多奇怪啊,知道一位朝夕相處的人就要死亡,但或許愈向死亡盛開、愈發美麗,我默默的欣羨著,再怎麼說我們也只是那樣佔著一個軀殼、徒然的活著。薄荷味逐漸驅散七月裡特有的溼溽和腐臭,那股清涼刺鼻的味道死人魂魄都回來了一般,久久無法散去。
#Fiction
2015-06-06
Adonit x Adobe Ink and Slide 試用 (附上與Jot Touch Pixelpoint比較)
對於喜歡用iPad畫畫的人來說,觸控筆是一條不歸路,從7-11送的兩光膠頭觸控筆到小品牌觸控筆,一路用晉級到現在終於用到了這支Ink and Slide,不知道會不會是我觸控筆使用生涯的高峰啊?
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