我媽媽吃素,所以我們家周末外食的時候大部分也是會選擇素食的餐廳(雖然我個人是定期一定要服用肉類的人...),波德素食餐廳是我們家最愛去的店之一,主要的原因是因為這邊的食材都是原原本本的食物,較少食品加工的素料,另外用餐空間很乾淨,座位也不少,即使是8人左右的小聚餐也可以安排適合的位置。
波德素食的菜色不油膩,也不會過鹹,味道很剛好,雖然價位比周邊的素食餐廳稍貴,但還滿值得。如果覺得一般晚餐價格稍高,也可以試試他們的午餐便當,印象中好像是60-80元之間。
菜單:
如果點主餐(如火鍋、麵、飯),店家會招待小菜,一份主餐搭配一份主菜,味道也都很不錯。茶水也不是一般的白開水,而是決明子茶、麥茶、檸檬水那類,餐後有小果凍。幾乎每種主菜都挺推薦,不管是火鍋還是飯類主食,用料都很澎湃,連擺盤的小細節都有注意到。如果u 一定要推薦的話,我覺得味猴頭菇炒飯、麻油系列很不錯。
雖然是推薦的店家,但是吃到一半的時候還是會很想吶喊: 肉呢?
波德窩蔬食坊
地址: 台南市林森路二段146號(長榮中學對面)
電話: 06 - 2378488 (預留10分鐘)
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